Dorè Vino Frizzante

Chardonnay 60%,
Garganega 40%

6°C - 8°C

0,75l

Informazioni

Vitigno
Chardonnay 60%, Garganega 40% 

Tecniche produttive
Tipo di terreno: ricco di scheletro tipico delle colline Moreniche.
Raccolta: Settembre
Resa per ettaro: 60 hl
Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata 16°C -18°C in botti d'acciaio, rifermentazione in autoclave e imbottigliamento.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli.
Aroma: fresco, fruttato con note di frutta esotica.
Note di degustazione: delicata sensazione di frizzante, fruttato con sentore di frutta esotica.

Servizio
Abbinamenti: aperitivo, piatti di pesce, pizza.
Grado alcolico: 11,50% vol

 

Scheda completa
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